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食材：猪肘子1个适量、姜片适量、红辣椒适量、卤药香料适量、精盐适量、酱油适量
干锅香辣猪蹄制作方法：
1. 猪蹄肘子1个去毛冼净。
2. 过开水去浮末，捞出抹上酱油，精盐。
3. 腌好的猪肘子放进电压煲里，放进卤药香料，姜片，辣椒。
4. 盖好锅盖通电选择猪肉排骨档。
5. 等待至保温状态开锅即可上桌，轻松简单，辣味可口。
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