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干锅香辣虾

食材:虾、土豆、大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、糖


干锅香辣虾做法:


1、剪去虾枪和虾须,保留虾脚;


2、大虾背部用小刀划开,挑出泥肠;


3、锅里加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香;


4、放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,喷入适量料酒;


5、倒入适量生抽调味


6、加入适量糖调味,转大火煸干汤汁,起锅前加少许香菜即可。


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