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黄石老鸭汤加盟技术培训

发布日期:2019-03-25 浏览量:2328次
    2口大锅,一口锅里放了50多斤本地老鸭,每天新鲜买,新鲜煮,什么都不放,就为了熬出鸭汤的鲜味来。
    藕汤店的投资规模较小,一般来说10万~20万元以内就能开一间。
    抗衰防癌:鲜藕中的维生素C及多酚类物质,可以提高免疫力,延缓衰老,预防癌症。

    传统餐饮发展的时间比较长,市场成熟,已有许多品牌占领了市场,对于新餐饮人来讲,在传统行业中的竞争压力就会比较大,但如果做一个新的品类,市场机会就会更多。


    20种汤锅:鱿鱼鸡汤锅、肚子鸡汤锅、方竹笋蹄花汤锅、方竹笋排骨汤锅、酸萝卜老鸭汤锅、番茄排骨汤锅、藕王腊排汤锅、藕王腊猪脚汤锅、藕王鲜排骨汤锅、藕王鲜蹄花汤锅、苦藠鹅掌汤锅、酸菜鸡汤锅等20余种。
    多种麻辣香锅永吃不上火,亲情打造的铁质铁锅搭配总部研发的降火配方。改变传统操作过程的缺陷,麻辣够味,好吃不上火。特色产品有香辣虾、香辣蟹、自然排骨、双椒鸡、干锅鸭头、尖椒兔等。款款美味,真的霸道。

    巴人媳妇老鸭汤,选用放养的老鸭,慢火炖烧,使每道菜都保持原汁原味,且醇香味美,齿颊留香,令人回味无穷。这道笋干老鸭煲,启盖时芳香扑鼻,汤汁浓而不腻,老鸭酥而不烂,口感浓滑醇香。吃时,用筷子就可轻轻地划开鸭肉,挑出鸭胸骨头,一来香味四溢,二来表明鸭已酥,三可从不透明的骨头看出是一只成熟老鸭。


    藕在冬季不论是味道还是价格都非常合适,加上清汤养生,中老年和小孩肯定都喜欢。

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