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芜湖特色鸡公煲加盟官方网站

发布日期:2019-06-28 浏览量:803次
    先将牛腩飞水:将牛腩捞出放入高压锅内,倒入姜50克,花椒10克、大葱段、香料粉50克、黄酒少许,加入水把锅放在火上烧开,至高压锅鸣叫,约15分钟即可。捞出牛腩备用,汤水不要。
    将切好的鸡肉用秘制酱料涂抹均匀,加入洋葱垫底,上锅慢焗,独家秘制的酱料酱香浓郁,还带着丝丝甜味,入到这鸡肉里,那味道就甭提了。

    趁着还有汤汁,盛碗米饭,毫不吝啬地几勺汤汁下去。加上炖的半烂的土豆,一口下去,热辣的感觉瞬间上窜!

    调味:开锅后加入少许胡椒粉去腥提鲜、少许鸡精、根据各人口味加入少许盐进行调味。

    俗话说“无鸡不鲜,无鸭不香,无骨不浓”所以在吊制白汤时一定要注意原料得搭配,才能保证汤鲜味美。其特点是颜色乳白,味正,稠度较浓。

    巴国鸡公煲不只有鸡公煲哦!各种煲类都有,牛蛙煲,牛腩煲,排骨煲等等。巴国鸡公煲对店面选址没有太多固定要求,为什么我们选址要求不高呢?我们巴国鸡公煲可做堂食也可外卖,所以,对于店面没有固定要求,可以根据加盟商的想法进行选址。当然,根据我们专业人员的建议,选址最好是在商业街、校区、写字楼、住宅区附近,这样可以吸引更多人群。

芜湖特色鸡公煲加盟官方网站

    如果有小伙伴想了解我们的巴国鸡公煲加盟方式,欢迎随时拨打我们咨询热线:400-036-7007   13330287997

    芜湖特色鸡公煲加盟官方网站http://www.cqbgjb.com


 
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