一盘白的耀眼的花胶,没煮前闻一下子,有一些海味烘干的果品的腥味。花胶是海鱼的鱼鳔,胶原蛋白丰富哦!
女人要知道关爱自己,教你做花胶炖鸡,满满胶原蛋白,越吃越年轻,常吃这道菜,每周吃两次,年轻十岁不是梦。花胶与燕窝、鱼翅同样声望,是八珍之一。花胶素有海洋人参之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
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与其他三黄鸡相比,胡须鸡肉厚雪白,胸尾油多、嫩滑不腻、皮脆符合口味、味道鲜美。不有效什么方法烹炒调制,都能维持其鲜美的原味。
锅底一端上来,就飘来阵阵香味~汤底可是用花胶、沙鱼骨、鱼翅骨、老母鸡、干贝等食材熬制12个小时而成,浓重诱人,满满都是胶原蛋白。对爱美的仙子来说,吃多少都不够。下锅2分钟即熟,贪吃的仙子们,小心不要吃撑哦!
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