一碗老鸭汤,神仙也难求,长岭老鸭汤越吃越有味,也吸引了不少外地食客纷至沓来。吃鸭的规矩是先喝汤后吃肉,于是每人先装一碗鸭汤,吹开汤面的浮油,轻轻地呷一口,那叫一个爽。
补血生肌:莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素,蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。尤其在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕粉为养阴补血之佳品,又好吸收,针对贫血、易疲倦、食欲不振的人可服藕粉,有抗贫血、生血的作用。
藕在冬季不论是味道还是价格都非常合适,加上清汤养生,中老年和小孩肯定都喜欢。
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