焦作正宗鸡公煲加盟多少钱
发布日期：2019-11-13
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锅大料足，螃蟹、皮皮虾、花蛤、鲜虾、花蛤、蔬菜，乖乖浸在红油里等宠幸，不禁心里暗爽~
将铁砂煲烧热倒入油，放入少许大蒜、芹菜、洋葱、青椒、三五牌火锅底料，翻炒若干次，再倒入土豆块，加入高汤，然后再加入鸡酱，倒入已压制过的牛腩，待土豆煮熟后放入香菜即可。
一上桌就忍不住一筷子一筷子地夹，鲜甜细嫩非常入味，肉肉们在口腔散发出甘香，让人欲罢不能！
等肉吃得差不多了的时候，炝一个锅儿（在一个干净的锅里面倒入少许油，油热后加入葱丝，然后加水），将炝好的锅倒入电磁炉中，就可以当火锅一样下一些你喜欢吃的菜吃，比如莴笋、豆皮什么的。
干锅与汤锅相比，干锅汤少，浓稠，因而更显得味足，他们家的牛蛙鲜香麻辣，肉质细嫩紧致，富于弹性，添加了笋尖，芹菜，莴笋年糕等配菜，各种食材都在一锅干锅里，互相融合又不冲突，味道一流真真是不可错过，吃完牛蛙也可以添汤涮其他素菜，又是一大满足！
俗话说“无鸡不鲜，无鸭不香，无骨不浓”所以在吊制白汤时一定要注意原料得搭配，才能保证汤鲜味美。其特点是颜色乳白，味正，稠度较浓。
备料：牛蛙块（上过料）、香菇片、芹菜、蒜头、洋葱、青椒、三五火锅底料、花椒、鸡精、盐。
一次性加满水，如果水被熬干，只能加入开水冲到汤锅里，严禁往汤锅内加入冷水。
鸡肉色泽红润，口味香醇，总让人有一种越吃越想吃的味觉享受。香味浓郁的鸡肉，鲜嫩适口，口味可以选择不辣，微辣，中辣，重辣四种。吃完鸡肉以后，再点点新鲜蔬菜一涮，简直满足~
煸炒：倒入之前炒好的料进行翻炒，烹入料酒去腥，加入水，水份刚好没过鸡肉一点点即可。
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