餐饮加盟店不足100平,玩转微营销很成功
发布日期:2014-07-09
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从今年年初到现在,六个月的时间,陈先生的微信朋友圈几乎将周围有可能成为其饭馆客户、朋友的微信用户全部笼络过来了。
作为一个位置不太显眼,而且只有不足100平的老板, 陈先生通过玩微信歪打正着,为自己找到了一条“活路”。
玩玩微信、微博,就解决很多问题。
玩出来的生意经
陈先生是南阳附近开了一家面积不大的巴国鸡煲餐馆,专门做香辣鸡煲,特色干锅系列产品。主要客户群就是附近小区的居民,以及附近的小商贩们。他的店面很小,算是我们的加盟店中不大的餐饮店,每张小桌只能坐四-六个人,十分干净卫生,没有任何过多装修,饭桌也是最常见火锅桌。
就这样最平常无奇的巴国鸡煲小店面,每天却人满为患。“也许并没有想象的那么复杂,就是玩玩微信、微博,就解决很多问题。”当问及他的生意经时,岑先生花轻描淡写。
剑走偏锋,想自己开餐馆的陈先生并没有选择闹市区的门面房,而是选择了社区店, 主要是因为价格便宜,心想只要把巴国鸡煲的口味做好了,不愁没生意。”
“刚开始干的时候,生意确实就迎来了满堂红,初为老板的他难免心里兴奋不已” 但是过了2个月后,生意开始日况下降,还好陈先生心态比较好,并没有因为生意不好开始埋怨,他经常晚上邀请朋友们来店里聚餐,为了娱乐,他为朋友们炒制各种口味的干锅系列产品,“朋友把我们聚餐的热闹场面拍下来传到微信上,经常会引来很多互动。”陈先生笑道,“因为都是年轻人,比较爱玩,经常会玩附近加陌生人游戏,看谁加的人多。”这让陈先生没想到的是,这些爱玩的举动反而给他带来了客源。
陈先生在开店后,不断有人从微信里叫单,有的是提前预订,有的是叫外卖。饭馆的人气渐渐旺了起来,让陈先生 对微信的影响力刮目相看,“一直感觉互联网营销是属于高大上的,没想到自己的小饭馆也玩了把”o2o”。”
乐此不疲的互动
据陈先生介绍,他现在微信朋友圈里有四五百左右联系人,都是老客户老朋友,虽然数量不是太惊人,但几乎囊括了附近的大部分目标客户群。