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传统中餐店成功优雅脱变《巴国鸡煲香辣馆》

发布日期:2013-05-28 浏览量:875次

5月28日巴国鸡煲营运部传来最新加盟店消息,来至甘肃天水的张庆华女士成功的从900平米的中餐店顺利蜕变成咱们巴国鸡煲加盟店天水旗舰店!

说到天水张女士的转型要从半年前说起,原本开着的中餐店,生意是一天不如一天,然而人工成本却每日不减。每日菜品的储备量也不能少,品种繁多导致菜品不新鲜,大大影响产品质量,随着市场对中餐需求量的饱和,特色和菜品的稳定就成了必须保证客源的前提,面临中餐最难解决的问题出现了:一是标准化的问题。由于中餐不能标准化,因而不能保证餐品的统一口味,与特许经营的统一性要求不符。二是同质化竞争。由于中餐特色不鲜明,就会有很多模仿者,导致同质化竞争不断加剧,市场空间越来越小,最后逐渐失去发展活力。三是加盟管理的问题。由于店主需要对厨房,前厅几十号人进行一个全面的管理,如这方面缺乏,生存能力便下降,影响了整体的持续发展。

就是因为经营中餐店中出现的诸多问题,张女士也萌发寻找特色餐饮店的计划,经过半年的探索寻觅,我们巴国鸡煲香辣馆得到了张女士的一致认可,从材料的标准化,产品的特色化,人员的简约化,以及总部的24小时服务支持,新品定期研发支持等等。得到了张女士对我们巴国鸡煲加盟店得肯定。顺利从一个传统中餐店成功脱变成一个具有相当发展潜力的巴国鸡煲加盟店。

目前该巴国鸡煲天水旗舰店正全面脱变中,由我司营运部人员全程上门指导服务,开业在即!巴国鸡煲特色餐饮店里主要经营产品巴国香辣鸡煲系列,特色干锅系列,以及我们最新研发的巴巴鱼火锅系列主打产品。欢迎广大食客及投资者前去店里品尝特色美食,让我们巴国鸡煲特色餐饮店香飘万里,处处留香!

 
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