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菜品发布--重庆烧鸡公

发布日期:2017-03-13 浏览量:866次

重庆除了火锅、串串经典美食以外,还有一样美食是不得不推荐给各位的!是什么呢!当属---------重庆烧鸡公了!

重庆烧鸡公起源于重庆璧山,因托儿车司机(指出租车司机)跑了一天的车,走到了一个荒无人烟的地方饥饿的不得了,好不容易找到一家饭馆,结果还要关门了!这位托儿车司机说尽了好话,老板宰杀了家养的鸡,然后把家里面自家养的鸡宰杀了,又加入大量的辣椒和香料,还将剩余的火锅底料放在一起做出了一锅风靡川渝两地的-----重庆烧鸡公!也因机缘巧好,烧鸡公也因此得名!

今天重庆巴国鸡煲香辣馆将重庆风味美食烧鸡公改良! 没有原来的燥辣、有的是对美食的温柔以待!


 
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